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成都菜根香酒楼 (成都菜根香酒楼招牌菜)

作者:企业邮箱       发布于:2024-10-30        点击量: 621

成都菜根香酒楼是一家以经营传统成都菜闻名的酒楼。酒楼坐落于成都市中心繁华地段,装修古色古香,古朴典雅。菜品坚持选用新鲜食材,烹饪技艺精湛,深受当地食客的喜爱。

成都菜根香酒楼招牌菜

  • 夫妻肺片
    夫妻肺片是一道经典的成都小吃。菜品选用牛肺、牛心、牛肚等部位,切成薄片,拌以辣椒油、花椒油、芝麻油等调料。口感麻辣鲜香,回味悠长。
  • 水煮鱼
    水煮鱼是成都菜的代表作之一。菜品选用新鲜草鱼,切成薄片,放入沸腾的红油中煮熟,再加入豆芽、豆腐等配菜。汤汁鲜辣爽口,鱼肉嫩滑鲜美。
  • 麻婆豆腐
    麻婆豆腐是川菜中一道家喻户晓的菜品。菜品选用嫩豆腐,切成小块,与豆瓣酱、牛肉末、花椒等调料一起烹制。口感滑嫩麻辣,鲜香开胃。
  • 宫保鸡丁
    宫保鸡丁是一道改良川菜。菜品选用鸡肉丁,与花生、青椒、红椒等配菜一起翻炒,加入豆瓣酱、糖、醋等调料。口感酸甜可口,回味无穷。
  • 担担面
    担担面是成都街头常见的风味小吃。菜品选用碱水面,煮熟后捞出,放入特制的芝麻酱、辣椒油、花生碎等调料中拌匀。口感软糯爽滑,香辣开胃。

除了招牌菜外,成都菜根香酒楼还提供各种成都特色菜肴,如回锅肉、钟水饺、锅魁等。酒楼还提供多种饮料、酒水,满足不同食客的需求。

地址和联系方式

成都市锦江区人民中路一段188号 电话:028-86322525

交通指南

酒楼位于成都地铁1号线人民北路站附近,步行即可到达。乘坐公交车至人民中路站下车,也可以到达酒楼。

营业时间

酒楼营业时间如下:

  • 周一至周日:11:00-14:00,17:00-21:00

欢迎广大食客前来成都菜根香酒楼品尝正宗成都美食!


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